コラム

夏バテは食べ物で予防しよう。

作成者管理者日付08/16/2018


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夏バテ 予防 食べ物4-

夏にはどうしても暑さのせいで体の調子を崩してしまうことがよくあります。夏だからこそ食べるべき食べ物をご紹介したいと思います。
美味しくて健康になる食べ物を食べて夏を乗り越えましょう!

 


1.
はいつも正解だ。「ワン()カルビ

 

(上左)皿に盛り付けられたカルビ。 (上右)網に載せられたカルビ。 (下左)はさみでカルビを切っている。 (下右)美味しく焼かれたカルビ。


暑い日が続いて気力が無いときはお肉を食べましょう。お肉の中でもカルビはスタミナーたっぷりなので気力を充電させようとするときにはぴったりの食べ物です。

カルビは割りと韓国のどこからでも食べられますが、食べるなら本場の中でも本場、カルビの故障である水原(スウォン)で食べてみるのはいかがでしょうか
水原カルビは長年経験によってしており、らかく、だけでなく、きいことでも有名ですが、
一本さが5センチ以上あり、一人では到底食べきれないほどいことから「ワン()カルビ」と名付けられました。
また、
わりに味付けをし、あっさりとした肉本かされ、だけではなくでもことができます。

満腹になったらの水原華城散策や、フライング水原弓体をするのもいいでしょう。

 


2.
以熱治熱!「部隊(プデ)チゲ 」


(上左)鍋に盛り付けられた部隊(プデ)チゲ。 (上右)鍋に盛り付けられた部隊(プデ)チゲ。 (下左)出来上がった部隊(プデ)チゲ。 (下右)部隊(プデ)チゲ一スプーン。
 

 

ちょっぴりと辛部隊(プデ)チゲを汗を流しながら食べると体の奥からすっきりした気分になります。熱は熱で治める。まさに以熱治熱です。
部隊
チゲの部隊(プデ)軍部隊意味します。文字通り「軍部隊のチゲ」ということです。
国戦争直後しかった時代に部隊からしされたジなどの材料にキムチ、コチュジャンともち、
新鮮野菜れて辛口鍋料理にした「部隊チゲ」がまれたのです議政府(ウィジョンブ)へ行くと部隊チゲの本格的な味を味わうことが出来ます。

議政府部隊チゲはハムとソジ、ミンチを主材料とし、じっくりんだった腹持ちのいい辛口プとインスタントラメンが絶妙なバランスをとっています。
そのユニ
クなごろなから国人が愛する代表料理となっています。だけではなく、東西調和しているため今や世界中の人々を魅了する籍風料理なのです地下号線るとえなしで議政府までけるので、ソウルと一味違った風景満喫しながら議政府部隊チゲかけてみてはいかがでしょうか。

 

 

3. 最高健康料理「おこげと水炊

 
(上左)おこげと鶏肉の水炊き (上右)おこげと鶏肉の水炊き (下左)おこげと鶏肉の水炊き (下右)おこげ一スプーン。

から代表する健康料理と言ったら、「おこげと水炊でした。された新鮮ニンニク、参、、ケンポナシ、
もちなどを力鍋に入れて調理して食べる料理です。

材料だけ聞いてももう健康になった気分になりますが、実際に消化促進ける糖質二日解消役立つアミノ食物豊富なおこげが含まれているので、
四季元けてくれるってきの料理です。また、しょっぱくてにより酸性化された中和させる役割もしてくれるそうです。

水炊きはらかくがったはもっちりしてらかくて、もちのおこげとよく調和するのですっとってしまうのであっという間になくなっていきます。

おこげと水炊きは坡州(パジュ)が有名なので、坡州出版地や坡州-ヘイリを訪れる際にはぜひ食べてみてください。

 


4.
キンキンえる「かき


(上左)小豆のかき氷 (上右)マンゴのかき氷 (下左)オレオのかき氷 (下右)抹茶のかき氷
 

いていると一番先いつくのはつめた~いかきではないですか?

道を歩いているとあちらこちらにかきを売っているお店を見かけられると思いますが、のかき氷は日本とはちょっといます
かくったカチカチ氷の上あんやきなこ、お果物などをのせて、練乳やシロップ、牛乳などをかけてべます。

最近 果物をぜいたくにせてべるかきがはやっているので、それぞれきな果物んで一人一かきをするとおなかもいっぱいになります。
果物だけでもなく、ケキや抹茶ブラウニせられたかきなどんな種類かきがあります。

つめたいかきさも退治して、果物ですべすべ美肌になってはいかがでしょうか?