物語のある京畿道グルメ
蕎麦は江原道から南漢江に沿って他の地方に伝わりました。江原道に向かうソウルの人々が、道の途中にある川西里に寄ってマッククス(混ぜそば)を食べることで評判になり、川西里マッククスは江原道に並ぶほど有名になりました。
すっきりしたトンチミ(大根入り水キムチ)の奥深い味と、ぴりっと舌を刺激する特別なマッククスソースが人々の味覚を魅了したのです。川西里は自然とマッククス村を形成し、毎年、マッククス祭りも開催されています。