パーク&ガーデン ヤマブドウ農園

作成者관리자日付12/20/2019

ヤマブドウ農園1
ヤマブドウ農園2
ヤマブドウ農園3
  • 位置

    パジュ

  • 住所

    京畿道坡州市積城面ウィッペウニギル441-25

ヤマブドウ農園 : ほのかな香りで満たされるワインの味
  • 坡州市積城面で栽培されたヤマブドウだけを利用してワイン生産を行っており、40年以上にわたり環境にやさしい農業を実践し、韓国唯一地下のワイン熟成トンネルを保有しているワイン製作所である。洞窟やトンネルを活用してワインを保存する農園は他にもあるが、温湿度を敏感に調節できるように直接設計したワイン貯蔵庫を運営するのは、韓国でヤマブドウ農園が唯一である。

    ヤマブドウは、サイズがブドウの3分の2程度だが糖度が高く、ブドウに比べてカルシウム、リン、鉄、各種ミネラルなどが最大10倍以上含まれており、健康にも良い。ここで生産されるワイン「モル・ドゥ・ソ(Meoru de seo)」は、果汁の香りとチョコレートの香り、バニラの香りが調和し、最高の味で有名である。

  • 農園では、ヤマブドウワインを試飲したり生産施設と熟成トンネルを見学するワイナリーツアー、ヤマブドウ収穫体験、ヤマブドウチョコレートとヤマブドウジャム作りなど、様々な体験プログラムが行われている。中でも、自分だけのラベル紙を貼り付けてボトルにヤマブドウワインを入れて帰る「自分だけのワイン」体験が特に人気だ。