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議政府部隊チゲ

東西が出会った最高の多国籍風料理 議政府部隊チゲ

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議政府部隊チゲe

部隊チゲの「部隊(プデ)」は軍部隊を意味します。文字通り「軍部隊のチゲ」ということです。韓国戦争の直後は皆が貧しかった時代ですが、戦争のために軍部隊だけは食べ物が豊かでした。ここから「部隊から横流しされた」ソーセージなどの材料にキムチ、コチュジャンともち、新鮮な野菜を入れて辛口の鍋料理にした「部隊チゲ」が生まれたのです。

議政府部隊チゲはハムとソーセージ、ミンチを主材料とし、じっくり煮込んだ出し汁で作った腹持ちのいい辛口スープとインスタントラーメンが絶妙なバランスのおいしい料理です。議政府部隊チゲはそのユニークな味と栄養、手ごろな価格で韓国料理の代表メニューのひとつとなっています。韓国人にも外国人にも愛される、東西の味が調和した素晴らしい多国籍風料理なのです。


主なお店

  • キョンウォン・シクタン | 護国路1309番キル 12
    +82-31-846-5464
  • ポヨン・シクタン | 太平路133番キル 26
    +82-31-842-1129
  • ヤンジ・シクタン | 護国路1309番キル 26
    +82-31-848-6792
  • ヤンジュ・シクタン | 太平路137番キル 27
    +82-31-846-3421
  • オデン・シクタン | 護国路1309番キル 7
    +82-31-842-0423
  • ヒョンネ・シクタン | 護国路1309番キル 9
    +82-31-846-4833
  • チングネ・シクタン | 護国路1309番キル 16
    +82-31-842-0331
  • ミョンソン・プデチゲ | 護国路1309番キル 5
    +82-31-846-2335
  • ウイジョンブ・ミョンムル・チゲ | 護国路1279番キル 26
    +82-31-846-9977
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