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東豆川のトッカルビ

代々受け継がれる親孝行のカルビ 東豆川のトッカルビ

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東豆川のトッカルビ

東豆川のトッカルビの歴史は、韓国戦争の後、全州からカン氏という娘が東豆川に嫁いできたことから始まりました。

650余年前から全州で愛されてきた伝統料理も一緒に東豆川に「嫁いできた」わけです。全州からやってきたお嫁さんは、全州式のトッカルビの作り方に京畿道式の作り方を融合させました。


主なお店

  • ソンウォルグァン | 東豆川市 生淵洞 683-16
    +82-31-865-2428
  • イェジウォン | 東豆川市 生淵洞 30-6
    +82-31-865-9363
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