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水原グルメ文化祭り

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수원 음식문화축제 수원 음식문화축제2

4月29日(金)から5月1日(水)まで水原(スウォン)市では「水原グルメ文化祭り」が開催されます。これまで毎年10月の「水原華城(スウォンファソン)文化祭」期間中に開催されてきた水原グルメ文化祭ですが、今年は4月に開催されるようになりました。

華城行宮(ファソンヘングン)で行われるこのお祭りは、水原を代表するカルビ、中華料理、和食など、25の飲食店がブースを設置し、訪問客らへ水原のグルメを紹介するものです。カルビ部門は11ヶ所の飲食店が設けたブースで味付けカルビを販売するほか、軽く試食できるカルビの串焼きも振舞われます。中華料理部門では9ヶ所の飲食店がブースを設け、ジャージャー麺やチャンポン、酢豚などの一品料理や中国風肉まんや餃子、ラムの串焼きなどを提供するなど、食通にはたまらないグルメのオンパレードが楽しめます。

お祭りの期間中は、「第8回水原全国料理コンテスト」も開催される予定で、4月30日(土)は宮廷料理、貴族料理、郷土料理などの伝統韓国料理、5月1日(日)は韓国料理の世界化に向けたグローバル韓食など2部門に分かれた本選が行われ、それぞれ40名の参加者による激戦が繰り広げられます

 

期間 2016年4月29日(土)~2016年5月1日(日)

住所 京畿道水原市八達区南昌洞6-2(京畿道水原市八達区チョンジョロ825)

場所 華城行宮駐車場

利用料金 無料(料理は有料販売)

お問い合わせ +82-31-228-4677

アクセス 1号線・水原(スウォン)駅で下車し、9番出口で11番・13番バスに乗車後、華城行宮前で下車(所要時間約22分)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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