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イベント

二東(イドン)カルビバーベキュー祭り

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二東カルビバーベキュー祭りは、サマーシーズンに開催される抱川(ポチョン)の代表的なフードフェスティバルです。二東カルビは抱川を代表する食べ物で、牛カルビの脂気を取り除いた後、カルビの肉に切れ目を入れて広く広げ、天然調味料を使用したたれに漬け込んでおき、ブナの木の炭火で焼いた味が特徴です。

今回のお祭りでは、大規模火鉢を利用したブナの木の薪と大型グリルを利用した炭火で、二東カルビだけでなく丸ごとサムギョプサル、サムギョプサル、豚カルビ、ソーセージ、粗挽きカルビ焼きなどを直接焼いて食べるイベントを用意しました。お祭り期間中に販売される環境にやさしい有機グルメは、もう1つの楽しみです。

 

期間:2015.6.6~2015. 9.28

住所:京畿道抱川市二東面都坪里

場所:抱川市二東面白雲渓谷

アクセス:抱川バスターミナルから3番バス利用(2時間)タクシー利用(40分)

ホームページ:http://www.doridol.com/#!about/c4nz

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